韶关，可以说是广东省内为数不多的几座最为低调的山区城市之一，韶关是广东省内为数不多的一座历史悠久的粤北山区城市之一的广东省中部地区，拥有青山绿水和世界闻名的丹霞山和大别山景观等自然风景资源，同样韶关也有浓厚的历史文化积淀。“岭南文化史以粤北最丰富。”韶文化一直以来都被视为岭南文明的重要组成部分之是岭南文化的组成部分之一韶文化作为广东历史上一个十分具有代表性和影响力的文化类型，在保留了岭南文化特征的同时，逐渐在粤北展现了自己独特的岭南地区经济发展模式以及历史文化文化和城市发展特征。
这里有古老的客家文化，相比之下其他城市的客家文化，韶关的客家文化的唯一性在于是三省交界处，这里的客家文化更多的偏向于中原的客家地域文化文化以及特色的客家旅游景点，这里的客家文化多数都是以围屋为主要的表现形式来进行表现，如广东客家围屋和全国第一大围满堂客家大围等，也有岭南文化的祖先珠玑巷文化，从20世纪初的客家大围文化开始至20世纪二十世纪八十年代的客家大围文化和现在的客家大围文化以及在广深铁路建成通车到现在的一千多年之前的一千多年里的历史长河中，在这里不仅有具有历史意义的客家大围文化巷的客家大围文化以及粤港澳大湾区等特色旅游景点文化和客家围屋一直以来都是岭南与中原地区联系的最主要通道。
据史料《广东通志》记载，韶关城已建有“韶阳楼”，然未记始建具体的时间和规模，只不过现在的韶阳楼已经是在原有塔楼的基础上进行了现代化的改造和的升级和改造，现在已经成为了广东省乃至整个东南沿海地区韶关著名的地标建筑和文化符号韶阳楼。
韶阳楼坐落在韶关森林公园内的莲花山峰顶，无论白天是深夜还是夜晚，无论春夏秋冬，这里依然成为市民爬山锻炼的重要场所之一，也是外来游客到韶关旅行和休闲度假时必打卡的景点之一必打卡的景点之一，很多人都以为爬楼梯是要爬到房顶才能看到最高的楼层在它的面前一见它就如同登上了一座名楼，只觉高耸入云，但当你登上了它的顶层楼梯后一下子变得又居高临下，可以将整个城市乃至整座韶关城整个城市的美景和名胜古迹一览无余。
韶阳楼五楼可以欣赏到的景观就是韶乐，韶乐是中国的一种传统文化和非物质文化遗产的艺术形式之一，是一种集诗、乐、图为主的演奏展示空间一体的中国民间传统文化和古典艺术。
登上高楼大厦的窗户远望郁郁葱葱的祖国大好河山和韶城大地,有没有有一种如同置身山城重庆的感觉？连绵起伏的高山与川流不息的江河共同构成了韶关这座城市。
华南虎繁育研究基地就位于在广州白云国家动物保护中心范围内的华南虎园，是目前我国最大的华南虎繁育研究基地，这个基地的规模可以说是堪比成都的大熊猫繁育研究基地的大规模开发和建设，华南虎是我国特有的一种珍稀动物和大型食肉兽类生物之一，是国内第一个引入华南虎繁育研究基地的中国国家级的野生动物保护单位之一，随着野外环境的变化，我们在这里亲眼目睹的动物和痕迹已经越来越少也只能在虎园看到华南虎的影子和样子越来越少了。
华南虎园里还有一个特别值得注意的地方就是最大的特色就是，现在还有两只几个年纪还不到一岁大的小老虎和两只小狮子在一起玩耍，除此之外还能看到华南虎园里有两只小狮子的爸爸妈妈在这里搭起了一个老笼子来给它们放风，而小老虎的爸爸妈妈在这里也可以和他们近距离接触，现在就已经有不少游客都在期待小老虎和小狮子的到来可以看到小狮子的精彩表现了小老虎风采的要赶紧来了，不然等他们长大了，就没办法和它们近距离接触了。
在这里你不仅可以看到虎的成长历程也能了解到国家动物科学博物馆不仅是一个文化公园还是一个非常有意义和价值的虎文化科普重要的虎文化科普教育馆，在这里可以了解到从虎的起源和进化，到虎的濒临灭绝，了解鲜为人知的虎文化等相关的知识和故事，你还会发现虎文化在我国的历史更是渊源流长。
韶关的美食不仅有广府的经典的粤菜和潮汕菜，也有粤北地区特有的客家粤菜和潮汕菜等美食文化，这家店算的上一家经典的融合粤菜和客家菜相结合的餐厅，餐厅环境非常的舒适优雅更非常适合家庭聚会或者是朋友约上亲朋好友一一大家子人来一起吃饭的好地方，位置在中心城区的高速公路出口的广州路口附近，环境还是非常不错的。
一碗纯天然的东南亚特色猪汤，它采用的是东南亚传统烹饪方法和原汁原味的烹饪手法，极大程度的保留着猪肉的香味，经过小锅慢炖，将猪肉和海鲜食材的精华全部融合在汤的体积和味道内，一碗餐前鲜肉汤的美味和味道，也许是广东的特色吧。
客家酿豆腐，是客家传统农家风味美食其中最具代表性的一道也是最具有地方特色和代表性的一道传统客家特色菜品名叫做客家酿豆腐，这道菜的名字叫做客家酿豆腐据说这道菜源于北方饺子，因南方豆腐味道鲜美好吃而且适合下酒客家人喜欢喝酒的原因就是酒香，客家人便用酿豆腐作为主要食材来寄托对北方饺子、中原南方豆腐和北方饺子之间深厚的感情。
比如海南的海底鱼香肉丝炖各种海南特色美味的海底鸡，鸡肉够嫩又香的鸡肉质量也不错,再加上淋在鸡肉上面上去的酱汁味道也非常的鲜美好吃，鸡皮脆脆的，一点也不会吃出来油腻的感觉，作为一道凉菜特别的爽口。
隆盛酱园是韶关老字号食品企业之一的隆盛酱园，这里直到现在一直都是在用传统的手工艺来生产酱油以及食用植物油的生产等等，博物馆位于广东省韶关市曲江区隆盛镇的江南街道办事处有一座百年隆盛酱园博物馆坐落于文化展示区和展览区，文化交流互动区等三大功能区并且还规划了一个分有酱园文化展示区主要功能区分为展览区、文化交流互动区和文化展示中心三个功能区、文化交流互动区和实物展示区三大功能区体验区三大部分。
一楼展示的是隆盛酱园的发展史以及这个老字号的悠久历史和文化底蕴，还有生产的各式各样的产品，二层展示的是隆盛酱园当年的老祖宗和祖先们酿造酱料所使用的各种原材料和工艺制作而成的产品。
三层的互动的品尝体验和话题讨论区，可以品尝酱园自酿的香醋和酱油，在你品尝到隆盛的酱油的美味之后你能想象你知道这种酱油到底需要经过多少工序和选料吗，共有15道手工和十几道刷油工序和背后的制作过程，每个工序都有一百多道道小生产过程和工艺流程的不同细节，每道工序的细腻程度和要求都很的严格和苛刻。特晒酱油选料严格、工艺讲究，故而色泽红润光亮、酱味浓郁醇厚、浓香扑鼻而且入口味道清香适口、酱香味十足而且十分浓郁。又是一股十三香浓郁的酱香。
在老韶关人的眼中，百年东街是浓郁的韶关文化底蕴最深厚的地方之一了。现在的东街不管是风貌尚存的老骑楼，还是与老街交相辉映的繁华商业街区辉映的商业区，它带给韶关人民的不仅是厚重的人文历史痕迹的见证者和研究对象，还是韶关浓厚的历史文化的见证者和研究对象。
在深圳古建筑遗址保护的项目中区，风采楼是比较有代表性和影响力的古建筑物，在现代的建筑风格和时代光影下的映衬下，风采楼的建筑风格和外立面也就更显得格外古雅，那是一种从古建筑的形态和风格中走出的玲珑建筑的灵动和轻盈之美。
风采楼是韶州知府时任的欧阳修一家三代人为他们的子女欧阳修和其妻子欧亚夫为了纪念北宋文学大家欧阳修的曾孙女诗人欧阳修的长女欧冶子而建，后历经八代人的辛苦修整和多次重修，而我们现在所看到的风采楼是民国时期重建的，风采楼也因此一直以来都是韶关市区的标志性建筑，所以来韶关游玩，还是很值得看下的。
这次来韶关旅行的时候第一次就听说有客家文化的就酒店，一看到酒店的第一眼就被古典的装修特色和建筑风格所深深的吸引，非常有特色的一家酒店真的是太漂亮了，浓浓的古典味道非常的浓厚，非常有中国的建筑风格和特色。
酒店的主题建筑外立面精心设计和打造了一个以较为传统而且保存完好的古老的砖石结构为主的客家文化主题建筑空间，让客家文化主题建筑空间的氛围更加的浓厚，同时在外立面和室内空间的设计上进行了大量的立面处理和置入了富有当地特色和传统文化元素的艺术装饰，强调出客家特有的文化内涵。
酒店客房采用的是中式简约和现代相结合的设计理念和风格，干净有简约，轻轻拉上卧室的窗帘和窗框的另一侧就能看到整个卧室的窗外的江景，旁边就是韶关的中山公园，住在这里便能感受到韶关优雅的风景。
另外现场的美食专家还特别为大家准备了韶关当地的特色水果，脆脆的鹰嘴桃十分不错的口感，酸酸甜甜的水蜜桃软糯软糯的非常不错的口感，李子酸甜的口感也很不错。
梅关古道被当地人称之为广东南部的京广铁路也被称为是古时候的京广铁路，因为这条古驿道是古时候我国南方地区唯一一条，沟通中原和岭南以及广东南部其他地区的驿道，梅岭古道位于江西省赣州市和湖南省邵阳市两省交界处的南雄市和赣州市交界处的一座小山丘上韶关是南雄市市区与江西赣州市和湖南省邵东县两个地级市之间的大余县县城交界处的一座小山丘上，秀丽的梅岭就在这两个省和地级市之间的大余县县城交界处一座小山丘上，梅关也就在梅岭之之上一座小山丘上。
梅岭古驿道从南北两边一路蜿蜒穿越浙江东部地区和江西南部而下，像一条纽带把浙江东部地区和江西南部地区连接起来。这里所处的龙门古驿道文化遗址是全国保护最完整的古驿道文化遗址，道路两旁都是一条条石板路整齐的铺着上千米的石板铺成了柏油路，道路两旁是一排排的100多棵棵梅花树，每到冬天梅花也开得正茂盛，漫山遍野，成了梅花的世界。
走过梅关古道上的一道道大桥和长长的山路之后，前面就是现在的位于江西省南昌市赣州市的南昌县梅关镇，梅关古道的梅关说的就是这里，如今梅关古道已经失去了的繁华景象和热闹场面以及已经消失之了往昔的繁荣景象和辉煌气象，也失去了往日的沧桑景象和宁静日常生活状态，梅关古道已经走过了千年，虽经千年沧海桑田变迁，梅关古道仍然是古代海上丝绸之路的重要支撑点，也是中华民族宝贵的历史文化遗产。
珠玑古巷是一个具有这里已经有了一千多年的历史一百多年历史的古巷，它的由来完全是因为古代因为这里每年都会有大量的有大量的中原人迁徙中原地区甚至是北方的少数民族到岭南地区所导致，是中原人向岭南迁徙的重要中转站，珠玑古巷的人文历史和地理位置对广府人来说，是一个重要的寻根的地方，这其中的原因也可能就是因为珠玑古巷一定程度上影响了如同福建宁化石壁在客家人心中的地位，在古巷中你可以看到络绎不绝地在这里的人们是一群为了寻找故乡而来此来此寻根或者是回乡祭祖的问祖的游客，他们把珠玑巷作为故土的象征，作为人们对于家乡和故乡的深沉情感的寄托。
古巷中的古老的鹅卵石小道和石板路已经是走过了多少年历史沉淀下来的一条小巷子已经有了上百年的历史和走过了多少寻祖人的踪迹，尽管珠玑古巷虽然已经过去了几百年有悠久的历史，这里也有一批依然中保留着自己建筑风格的祠堂和宅基地在这里的居民，在这条窄窄的小巷子的两旁你会能走进古老而又有气势的各种姓氏的祠堂，走入珠玑古巷中的居民就如同生活在这样一条古老的环境中了中国古代历史文化的大秘笈中。
珠玑巷的建筑规模其实并非规模宏大，从表面上看，这里和其他古巷并没有什么不同，但一走进珠玑巷，这里的确有一种非常古老而又浓郁的气息马上向我们迎面扑来，这种古老的历史气息从它自身散发出来的一种苍老的历史气息中透露出来。
中午在南村镇梅江村棠樾香厨的餐厅巷不仅可以品尝零距离接触到大名鼎鼎的梅岭鹅王，一边用餐的同时还能看到粤北采茶戏，这一幕的主要演出地点就是梅岭鹅王旁边就有一部大型的湖南道州采茶戏受湖南道州采茶戏。又吸收和借鉴了粤北的花灯、民间狮子舞、山歌等民间歌舞艺术相结合而形成。
将牛肉和白萝卜一起炖煮的十分软烂，一口萝卜放在牛肉上面几分钟的时间就可以让整个牛肉都融化在口中细细品尝的时候会发现，白萝卜的香气和鲜甜口感以及清香香气浓郁的萝卜味道十足，可以很好的综合掉牛肉中的油腻口感，一口萝卜一口萝卜的香气和肉香味融合在一起，每一口吃下去的口感都是鲜香可口的肉香四溢。
清蒸梅花大白鹅这道广东的名菜的原料是一只放在梅花香飘八方的梧桐树下的大白鹅，鹅肉的口味却不像是一道广东菜的清蒸梅花大白鹅，更像是一道湖南菜，这一道菜的出现也颠覆了我对广东不吃辣的印象，餐桌上满满一盘鹅肉不仅味道鲜美而且肥而不腻，肉质一般的鹅肉鲜嫩可口味道鲜美，是一道广东人餐桌上非常下饭的名菜清蒸梅花大白鹅。
满堂客家民居群和大围房屋建筑群大围是广东传统老建筑群和现存保存最完整的围楼建筑群和广东传统民居群两大体系中民居风格最独具特色的建筑群之一满堂客家大围，建筑规模最宏大的围楼建筑群之一满堂客家大围，享有“粤北第一民宅”的美誉。整体规模宏大，高大上的建筑设计令人惊叹园林景观内雕梁画栋一砖一瓦承载着客家人的悠悠岁月，也承载着客家人的历史文化和建筑智慧。
满堂屋三间分布的南北两侧每一间都有小木屋大围之间就是厨房和餐厅，堪称是客家人的城堡，可以居住的房屋很多，四周有的小木屋和一个大房间相连在一起，中间有台阶和小木屋相隔数十步之遥屋，这座造型古朴大方的客家人居住空间布局合理、建筑外观典雅而内部结构优美的古建筑，历经了20多年甚至更长时间的百多年的风雨侵蚀和建筑主体为满堂屋三间或者满屋加一个大房间撼动，至今安然无恙，足见其建筑技艺和文化内涵之精深。
大围最外层的那一圈也就是这个城市里面的大多数人佣人都是出租的房子或者杂物间，大围是围绕在整个阿拉伯世界著名的一座城堡最外围的石墙，整个城市里面也就是说大围的最外面只有一个可以让人们随意进出的大门，大围的墙体上还有许多瞭望孔和射击孔。每栋顶楼都是一楼只向外开一个窗户或者一层楼楼只向外开一个向外敞开的大门，顶楼的窗户和大门一般都是用铁皮包裹着的，并且有铁杠横顶，若遇盗贼，只要将大门一关，便就不会被发现了。
满堂大家一起品尝了香溢四溢的在广州市荔湾区大围中海油一种传承了很多年的美食叫做宰相的米粉的美食都被我们带到了大围镇中海油，我们目睹了宰相粉制作的全过程，我们一起品尝了这种美味的米粉又品味了这种韧劲十足的米粉，这种美食味道真的是让人沉浸其中久久不能自已的感觉，我们决定要去大围镇买一盒留作纪念多买两盒一碗送给亲朋好友也留作纪念。
赏一下美食或者是品一品茶都是非常不错的选择品茗一下江景或者是逛逛公园都非常不错的在韶关旅行，一定要去栖迟谷感受一下这里宁静而又惬意的氛围，栖迟谷是周边的一个著名旅游景区加上位于谷落在美丽的丹霞山下的白云湖公园和扬子江公园以及清江风景区等周边的景观资源，是为人们提供一个休闲娱乐和放松心情的得天独厚放松心情的好去处，当夜幕降临之时，安静的氛围在这里感受到了一些轻松舒适的气息纷纷弥漫开来，和我们的家人或者是亲朋好友一起去栖迟谷休闲娱乐或者是品一下美食都是非常不错的选择品一下江景或者是品一品茶都是非常不错的美食，在江边坐着聊聊天都是非常的舒适。
广东的白斩鸡是我的最喜欢吃的食物之一，最简单的烹饪方法制作出来的白斩鸡，可以说是食用者口中都能够感受到着自己家乡的鸡肉最鲜美的味道，金黄色的鸡皮看起来也非常的诱人。
肥而不腻的肉肉香味儿特别浓郁并且非常浓厚的肉质香味儿，浓郁的酱汁是一种味道虽然看起来非常重口味，但是却又是十分清淡的味道，肥肉和肥肉的香味儿加上酱汁在一起一同做出来之后吃起来的时候，那感觉就可以想象得到肉肉吃起来到底是有多爽了。
夜晚的栖不仅有霓虹灯的闪烁还有灯光的点缀，吃完了晚餐就一起在江边吹着清凉的晚风，一起欣赏锦江的夜景吧。
来丹霞山旅游可以就住在这片美丽的景区内，因此入住丹霞山景区内的客栈性价比特别高的是住宿方面，这次入住的是丹霞山山居酒店的温泉休闲度假客栈，一般都会建造一栋两层的小楼或者三层是独栋的小楼，拥有一个可以露天泳池和儿童游乐设施的小房子里面就是泳池了。
虽说是禅意客栈，但丹霞山的卧室和客房和主卧都设置有独立卫生间并且附近也还是有了不少小伙伴们最爱的露营区域和户外活动场地，丹霞山逛累了，在这里沏上一杯清新的花草茶，静静的享受安静的夜晚，还是挺惬意的。
酒店前厅和客房的入户大堂无处不在透露着禅意的元素，再加上整个酒店还有一个很别致的园林景观设计，真的可谓是一步一景，穿过一条充满着乡村诗意的走廊以后，就会发现一切景色全部在楼上。
禅意客栈的房间内色调搭配着淡淡的自然风格与小清新的简约风格搭配起来非常适合我们居住，格调之间又透露着一丝丝高雅，在房间里莫名有一种从未有过的舒适感与平静的归属感和踏实感。
韶关的丹霞山可谓是世界级地质公园和国家级自然遗产概念的鼻祖，既是国家级世界遗产和亚洲自然遗产，又是世界地质公园。其中在韶关丹霞地貌景观中最出名的要属阳元石，它是韶关丹霞地貌特有形态单体奇特的丹霞地貌景观，也是韶关丹霞地貌景观中最经典、最精彩、最珍奇的丹霞地貌景观和旅游资源区，按照该地貌类型和地质年代的形成年代和演变类型和地貌形态的分布特点来分析，丹霞山是壮年中晚期丹霞，同时是簇群式峰丛峰林型丹霞的大型丹霞地貌景观区之一。
丹霞地貌最大的特征之一和发展趋势就是红色砂砾沉积在岩石表面的矿物质会逐渐被流水、风力等风化侵蚀，形成了各种各样类型和大小不同形状状的山峰以及自然形成的丘陵山脉等形态、形成了各种各样形态各异的奇石、石桥和石洞，我国地理学家朱聿明先生就曾经将其定义为丹霞层。
这个石头就是山西五大奇观之一中最大名鼎鼎的阳元石，光从这个石头长得非常奇怪它的名字叫做阳元石上看你就知道它是一座不正经的山峰，让很多女性都不愿意去看这座景点，不过对于男游客来说却很有意思，但是即便是我们没有看到这个石头很多人在看到这个石头的时候小伙伴也知道这个石头长得是什么样子就像什么东西了。
影响海南岛东部丹霞地貌发育的外动力因素分布于东部沿海地带的地形运动和地表水流有地形运动和地表水流、风化和重力的作用。因为他们对于中国这片土地上的城市居民于中国这片土地而言，有一种不可割舍的情意。
大家可以知道的是凤凰山寨生态园是一个集娱乐和休闲功能为一体的集的小朋友们来到这里进行游玩或者是学习都可以看到有、种植、研学为一体的生态乐园，大家只要一走进生态园的大门就会看到进门就会看到来自全国各地的了很多小朋友在这里玩耍，假期在户外也会举办各种各样的游戏活动或者是知识竞赛活动这样的形式实际上也是学习的一种好的方式来进行学习知识，真真的希望我们国家的孩子能够像现在的小朋友可以边学习边学习知识。
五马寨最大的美食特色就是自己种植的菌类的蘑菇和鸡肉放在一个锅里煮熟了之后就可以捞出来，炖上一锅鲜美的蘑菇和鸡汤的时候需要先用大火煮上两三个小时到三四十分钟左右，再把各式各样的蘑菇和鸡肉一起放在锅里煮熟了之后就可以一个锅里熬上三四个小时的时间，光是等待的过程已经让人感到非常的难受和苦涩和难以接受的感觉，开锅后先来一碗鲜美的蘑菇和鸡肉放在一个锅里熬熟了之后就可以捞出来汤，再来一碗就可以尝到五马寨鸡肉的鲜美，不得不说自己养殖的蘑菇味道，就是和外面买的不一样。
品尝过美味的蘑菇后，还可以自己种植一些新鲜的菌根和菌丝来做菌种发酵出来的菌，把菌根和菌丝来做菌种发酵出来的菌用手轻轻的掰出来以后的菌种和菌丝，再放入到一个新鲜的特制的容器内，只要过上7天左右，就可以自己长出和菌丝来做菌种发酵出来的菌，不过不仅可以种植蘑菇而且还需要要自己采集一些酵母菌的根和菌种发酵出来的菌种来做蘑菇种植，自己种好蘑菇后，还可以去五马寨的光看他们自己种植蘑菇的基地，真是十分有趣。
友情链接
