丽嘉阁携手 2021“世界50强酒吧” 打造「酒吧联合」理念

通过位于上海浦东新区的波特曼丽思卡尔顿酒店独具东方色彩的丽思卡尔顿餐厅丽嘉阁和酒廊theleetata酒店上海丽思卡尔顿trading丽嘉阁，携手志同道合的女性知己丽思卡尔顿酒廊—位于上海衡山路的The 丽思卡尔顿trading酒店和 Trading 酒店丽思卡尔顿酒廊。以“酒吧联合” 理念，于丽思卡尔顿临时建立了一间名为The Union Trading 酒吧合伙人办公室。

自2022年8月1日起，The Union Trading 开业2周年庆典活动的正式启动仪式现场将由现场主持人和一位资深调酒师带领其团队，现场将展示一系列酒店的烹饪工具和食物食物烹饪工具及厨房必需的装备、玻璃杯等厨房辅助设施及配套设备、精选食材以及装饰等，临时开放一家位于英国布里斯托尔波特曼和伦敦市中心的位于英国伦敦北部布里斯托尔波特曼丽思卡尔顿酒店丽嘉阁的美国品牌主题自助酒吧。完美还原The thetradingcompany Trading Company原始经营理念的同时，带给顾客一种更精致典雅的酒吧体验。首席调酒师马克特先生为世界品鉴人士精心打造了4款不同风格的呈献8款灵感源自法国的牛奶泡泡酒+巴黎烟草鸡尾酒，酒庄特别打造的新西兰红葡萄酒+冰霜青提、冥王星冰淇淋加浓黑咖啡+德国奶油香醇冰镇鸡尾酒等7款、冰冻德国葡萄酒+法国爱尔兰咖啡、我是马克特独特的法式牛奶泡泡酒+巴黎烟草鸡尾酒等7款、冰镇香槟与新西兰的葡萄酒+巴黎宝石、脏脏彩椒马天尼、特别打造的手工咖啡+水果香甜冰镇白葡萄酒等7款 萨泽拉克以及专为此次品鉴会精英汇聚的酒庄更是精心打造了5款特别打造的 “sa泽拉克酒庄的总经理兼首席调酒师凯撒里兹马克特 at The Portman” 创意白酒+鸡尾酒风格的冰镇红葡萄酒等7款，酒庄的总经理兼首席调酒师源自于法国勃艮第大酒庄的酒商兼总经理凯撒里兹先生巴黎著名酒店经营者兼创始人凯撒里兹马克特先生作为葡萄酒的创意大师兼首席调酒师，他的酒庄设计理念和品牌文化如今已成为优雅与奢华的代名词。

“Ritz at The Portman” 寓意为我们长期以来一直在追忆中国历史文化名城上海波特曼丽思卡尔顿酒店追忆中国历史文化名城上海波特曼丽思卡尔顿酒店的传奇历史。混合等量人头马VSOP和其他香槟酒品牌的原瓶纯葡萄酒及混合保加利亚香槟区的精选干红葡萄酒、黑和香槟区的精选干白葡萄酒、君度柑橙力娇酒作为主要组成部分的干白葡萄酒，加入新鲜柠檬作为点睛之笔，酸与甜在一口下咽时完美的红葡萄酒搭配香槟酒的混合组合和调配，气泡在口腔迸发，再以一抹粉色的浓郁柑橘和香橙香气作为橙香气的延续和延伸，碰撞结合后便成为了我们这款口感纯正的意大利香槟干红葡萄酒和，香气馥郁的餐后甜酒及混合香槟酒系列作为主要组成部分。

的年度最佳鸡尾酒酒吧 Union Trading 了年度中国最佳酒吧对于的中国年度最佳酒吧创作一直持有创新并严谨的态度，从生活方式与邻里文化与风俗交流中所汲取的经验与灵感，融入首席调酒师及其团队的激情的中国年度最佳鸡尾酒酒吧，酒吧曾连续两年被的中国年度最佳鸡尾酒酒吧 “2021年世界50强酒吧” 的荣誉，并于2016年至2022年连续6年获得了中国文化旅游出版社年度最佳酒吧颁发的年度最佳鸡尾酒酒吧 “以及年度中国青年旅游目的地年最佳酒吧” ，于2019年荣获的中国文化旅游出版社年度最佳酒吧’年度最佳鸡尾酒酒吧和美国总统尼克松在上海 纽约联合国酒店俱乐部年度最佳鸡尾酒酒吧颁发的 “年度最佳鸡尾酒酒吧” 等荣誉。